店内に一歩足を踏み入れるとそこはもうスペイン。いつものようにタパスをつまみながらワインをかたむける。

タパスって?・・・


"タパ"とは蓋。"タパス"はその複数形。
昔、左手にグラスを持ち、その上に小皿で蓋をした状態で右手でタパスをつまみ、そして小皿を右手で持ち左手で飲むというスタイルだったスペインバル。
そのスタイルがタパス小皿料理の語源といわれてます。
ぜひスペインスタイルをお試し下さい!!

もうここは・・・姫路のスペイン!

オーナーのスペイン仕込みのフラメンコ!
レッスンも致しますヨ!

詳しくはお電話かメールにてご相談ください。
T. 079-289-4656
info@bar-baila.com

フラメンコギターライブやフラメンコライヴを開催!

スペイン風にカウンターで一杯どうですか!

スペインから取り寄せてるバイラ自慢
最高級イベリコ豚・ベジョータ生ハム!

その場でカット致します!

4名様以上のグループでお一人様2500円からと、お手頃価格のタパスコースメニューはお仕事帰りの皆様の日常使いから記念日や女子会まで様々な用途に好評を得ています。小さいお店ですが10〜12名様前後迄のテーブル席、カウンター席と合わせましたら最大20名様前後迄お座り頂けます。

詳しくはお電話かメールにてご相談ください。
T. 079-289-4656
info@bar-baila.com

タパスコースメニュー(前日迄の要予約)

(タパスコースの一例)

  • パタータス・ブラバス
  • 最高級イベリコ豚の生ハム
  • スペインの田舎風サラダ
  • トルティージャ(スペイン風オムレツ)
  • アヒージョ2種(ガーリック風味オリーブオイル煮)
  • フォアグラソテーのカナッペ
  • イカスミパエリア
  • デザート

タパスコースをご予約されたお客様には、お一人様別途2000円で90分間ドリンク(スペイン産当店ハウスワイン赤・白、ビール、ソフトドリンク等)飲み放題です!

ビデオ映像でバイラご紹介!

SPAIN

  • スペイン旅行や留学等、スペインのことなら何でもお気軽にご相談ください。スペイン語が話したかったらスペイン語で応対しちゃいますよっ!!

以下オーナー撮影のマドリッド風景です!
HDで是非ご覧下さい!

マジョール広場

クリスマス・年末年始の車窓

飲むも良し!





ドリンクメニュー

  • サングリア 500えん
  • ティント・デ・ベラーノ 500えん
  • グラスワイン 500えんから
  • カバ(スパークリングワイン) 600えん
  • スペインビール(CruzCampo) 700えん
  • シェリー 500えん

他、地元の人が好んでよく飲まれているカクテルやバイラオリジナルカクテルもお試し下さい!

それと年に数回スペインと姫路を往復するオーナーが自ら持ち帰った日本未入荷のレアなワインに出会えたらラッキー!

スペインワインは常時50種類以上ご用意。

あのスペイン最高級ワイン
VEGA SICILIA UNICOも入荷。
マグナムボトルもご用意してあります!!

食べるも良し!





フードメニュー

  • ハモン・イベリコ・ベジョータ (小)800えん
  • ハモン・イベリコ・ベジョータ (大)1200えん
  • 当店の生ハムは"ベジョータ"と言われるスペインでも最高級生ハムです!!


    ・・・スペイン産生ハム豆知識・・・

    ハモン
    セラーノ
    普通の生ハム、イベリコ豚ではない。
    だけど普通に美味しい!
    ハモン
    イベリコ
    セボ
    牧草や一般的なエサで育てたイベリコ豚の生ハム。
    イベリコ豚だけあり十分美味しい!
    ハモン
    イベリコ
    レセボ
    一般的なエサとドングリの両方で育てたイベリコ豚の生ハム。
    セボより香り高く美味しい!
    ハモン
    イベリコ
    ベジョータ
    広大な敷地に離されドングリだけ食べさせて育てたイベリコ豚から作られた生ハム。確かに上3つの生ハムも美味しいですが、このベジョータは別格!まさしく美味!
    香りはもちろん、口に入れた時に広がる何とも言えない味がたまりません!
    値段もセラーノの5〜8倍前後、普通のハモン・イベリコの2〜3倍前後となります。


  • シーフードパエリア(タパス) 800えんから
  • イカスミパエリア(タパス)600えんから
  • オーナーこだわりの自家製海鮮ダシで炊き上げるパエリアはタパス(小皿料理)もあるので1名様からでもお楽しみいただけます。

  • エビのアヒージョ(タパス)600えん
  • カキのアヒージョ(タパス)700えん
  • ミックス(エビ・アサリ・ホタテ)アヒージョ 900えん
  • イベリコ豚のチョリソ・カスエラ(土鍋)焼き(タパス)600えん


他、日本に住んでる時間よりスペインの方が長いオーナーがスペイン人セニョリータから伝授された家庭料理の味をご用意!その日の仕入れによって定番メニューから日替わりメニューまでイロイロ。

普通〜のスペインを感じて下さい!!