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ドリンクメニュー (以下記載してある以外にも店頭ではご用意してあります。)

バイラ・オリジナル・サングリア 《500yen》

赤ワインに一口大に切ったフルーツを漬け込んだ、とてもフルーティーなスペインのカクテルです。

日替わりお薦めグラスワイン 白・赤 《500yen〜》

その日のお薦めワインをグラスでご提供させて頂きます。

各種ボトルワイン Gran seleccion de Vinos Espanoles

常時50種類以上のスペイン産ワインボトルをご用意しています。

きっとお好みのワインに巡り会えると思います!

ヴェガ・シシリア・ウニコ VEGA SICILIA UNICO 《62500yen〜》

スペインワイン界のスーパースターであり、その頂点に君臨する逸品。

この『ウニコ』は、素晴しいブドウが収穫できないと造られません!

造り手の情熱と拘りが、いっぱい詰まっています。

年代によりお値段変わりますのでお問い合わせ下さい。

マグナムボトルもご用意していますし、お探しの年代がありましたらご相談下さい。

スペイン産ビール(ノーマル・黒) - Alhambraシリーズ

色はやや濃い目の黄色で泡立ちは普通で、程よいアロマがある。

味はスペインビール特有の苦味が印象的で後味までじんわりと残る支配的なビールです!

サントリー・プレミアムモルツ

開発者の情熱がつくり上げた、夢の結晶であるザ・プレミアム・モルツは、ピルスナービールの本場である欧州において評価され

3年連続でモンドセレクション 最高金賞を受賞。

ノンアルコールビール

ジンジャエール

マンゴジュース

スペイン産蜂蜜入りカモミールティー 《500yen》

スペインから取り寄せてます!

ルイボスティー 《500yen》

スペイン産シードル(りんごの発泡酒)

ビールのリンゴ味風でとてもフルーティで飲みやすいです!

クララ - Clara

スペイン定番・ビールをベースにした柑橘系の爽やかな飲み心地のカクテル。

ビールがぐっと飲みやすくなり、かつビールのすっきりした飲み味はそのまま!

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フードメニュー (以下記載してある以外にも店頭ではご用意してあります。)

ポテト・アリオリソース和え  Patatas ali oli

スペイン定番のタパス。とりあえずは当店自家製のアリオリソースをご堪能下さい!

生ハムカナッペ  Canape de Jamon Iberico Bellota

生ハムを沢山乗っけたカナッペです! 間には野菜も入っててとってもジューシーです!

生ハムコロッケ  Croquetas de Jamon

贅沢にイベリコ・ベジョータの生ハムを使って自家製のコロッケです!

ハムのコクが凝縮された味がやみつきの逸品です!

トマトとモッツァレラのサラダ  Tomate con Mozzarella

甘〜いフルーツトマトにクリーミーなモッツァレラのコラボ

味付けはスペイン産オリーブオイルにスペイン産のバルサミコソースのドレッシングで!

本日のパテ  Pate del dia

スペインで仕入れてる、色々な種類のパテを日替わりでご提供してます!

イベリコ豚のパテ、ダックのパテ、オリーブのパテ、胡椒のパテ等お試し頂けます!

本日のカナッペ四種盛り  Canape del dia

当店シェフにお任せのカナッペ四種盛りです。

チョリソ、生ハム、トルティージャ、アンチョビ・トマト、ソーセージ・トマト、イベリコ豚パテ等々!!

スペイン風オムレツ  Tortilla Espanola

定番のポテトオムレツや、季節の野菜を入れた当店オリジナルのオムレツも!!

チョリソとポテト炒め  Chorizo con Patatas fritas

スペイン産チョリソ(辛いイメージですが、一般的にスペインではチョリソは辛くないです!)の

肉汁がポテトにしみ込んで、食べ始めたら止まらなくなる逸品!

マンチェゴ産チーズ等三種盛り  Queso Manchego y Queso Azul

マンチェゴ産(マドリッドの南)をメインに、スペイン各地の数種類のチーズ盛り合わせ!

スペイン北部のアストュリアス地方のブルーチーズはジャムと一緒に召し上がって下さい!

牡蠣のピリ辛アヒージョ  Ostras al Ajillo

広島産の牡蠣を当店自慢のアヒージョに仕上げました。

牡蠣の出汁がオイルにしみ出して、それをパンに付けるとたまりません!

追加オーダーでパンのみのご用意もあります。

海鮮パエリア  Paella de Marisco 《2人前〜》

本場仕込みの海鮮パエリアを2人前〜12人前までのパエリア鍋でご用意させて頂きます。
スペイン各地でパエリアを食べ尽くしたオーナー自慢のパエリアです!
そこらへんのパエリアとは違いますので是非お試しを!

要予約

パエリア  Paella de tapa

本場仕込みの海鮮パエリアをタパでご用意させて頂きます!

タパ(小皿料理)なので、1人前の料ではなく、軽く食べて頂く料でのご用意となります。

イカ墨パエリア  Arroz negro de tapa

本場仕込みのイカスミパエリアをタパでご用意させて頂きます!

当店のイカスミはスペインから取り寄せてます!

タパ(小皿料理)なので、1人前の料ではなく、軽く食べて頂く料でのご用意となります。

フォアグラのカナッペ  Canape de Foie

注文から焼き上がる迄の匂いが最高にそそります!!

熱々プリプリ、濃厚のフォアグラをカナッペにしちゃいました!

カリッとしたパンの食感、プリプリ感のフォアグラ、そして甘いソースのハーモニーが

たまりません!

トリッパ・マドリッド風煮込み  Callos a la Madrilena

トリッパを丸一日かけて煮込んでいるので、食感最高です!

味付けはスペイン産チョリソや生ハムの骨の出汁やスペイン産のピメントン等

本場の味そのものです!

エビのピリ辛アヒージョ  Gambas al Ajillo

当店自慢のアヒージョ!!

一度食べて頂ければ、違いが分かってもらえるはずです!!笑

パンの追加注文も承ります。

ミックスアヒージョ(エビ・ホタテ・アサリ)  Ajillo Mixto

三種の出汁が混じり合い、最高においしくし上がってる当店オリジナルです!

マッシュルームアヒージョ  Champinones al Ajillo

マッシュルームのホクホク感がたまりません!

ピリ辛ガーリックオイル仕上げ!

砂肝アヒージョ  Ajillo

酒飲みにはたまらない逸品!笑

チョリソ入りグラタン  Gratinado de Macarrones con Chorizo

チョリソの味がホワイトソースに広がり、隠し味でいれてあるある物!がさっぱり食べさせてくれる

当店オリジナルのグラタンです。

キッシュ

シェフ手作りのキッシュ!

その日の新鮮な材料を入れて仕上げてあります!

バイラ・サラダ

日替わりで新鮮な野菜のサラダ。トッピングはシェフにお任せで!

野菜のグリル Verdura a la Plancha

日替わりで新鮮な野菜をオリーブオイルでグリルします!

各野菜をほどよい焼き加減に仕上げ、食感を残しながら中はトロトロ感!

スペイン産のオリーブオイルでお試し下さい!

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